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Fispal Tecnologia 2017: thyssenkrupp apresenta tecnologia que garante alimentos mais saudáveis e com maior prazo de validade

  Graças à inovadora solução de processamento em alta pressão (HPP), diferentes tipos de alimentos, como frutas, legumes, verduras, carnes e bebidas, podem ser pasteurizados sem que percam nutrientes, sabores e aspectos físicos naturais Tempo de prateleira dos produtos processados pode ser estendido em até quatro vezes se comparado ao ...

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Produção orgânica e biodinâmica são temas de seminário da Cooperativa Vinícola Garibaldi.

Evento, que ocorre nesta sexta-feira, 2 de junho, terá palestras sobre compostagem, agricultura orgânica,  biodinâmica e enologia   A técnica biodinâmica é uma forma alternativa de agricultura orgânica, mas que inclui conceitos esotéricos. Para que os produtores possam conhecer ainda mais do método, a Cooperativa Vinícola Garibaldi realiza o 4° ...

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Um dos maiores concursos do mundo atesta o potencial de vinhos e espumantes brasileiros   A 24° edição do Concours Mondial de Bruxellas, realizada de 5 a 7 de maio, reuniu 9.080 amostras provenientes de 50 países e degustadas por 320 juízes, sendo eles jornalistas, compradores, enólogos e sommeliers. Itinerante, ...

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